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    マルチナ・ナブラチロワ
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パンと塩 利用可

R.E.F.スミス／著 -- 平凡社 -- 1999.5 -- 383.838

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 書庫１上 Map B/383.8/ｽﾐ/772181 1107721810 閲可 貸可 協可 －

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タイトル パンと塩
副書名 ロシア食生活の社会経済史
著者 R.E.F.スミス ／著, D.クリスチャン ／著, 鈴木 健夫 ／[ほか]訳  
出版地 東京
出版者 平凡社
出版年 1999.5
ページ数 504,69p
大きさ 22cm
翻訳原書名注記 原タイトル:Bread and salt
一般件名 食生活-歴史 , ロシア-歴史
内容紹介 古代から1917年革命にいたるロシアの物質生活の、重要ではあるがいままで見過ごされてきた側面、すなわち採集(取)・生産・流通にわたる経済・社会・文化的歴史性を初めて明らかにする。
ISBN 4-582-47343-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 383.838

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