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シェフ長尾和子
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名取 二三江/著 -- 理論社 -- 2000.6 -- 289.1
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状態
本館
書庫2上
Map
B/289/ナカ/870943
1108709435
閲可 貸可 協可
-
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資料詳細
タイトル
シェフ長尾和子
叢書名
こんな生き方がしたい
著者
名取 二三江
/著
出版地
東京
出版者
理論社
出版年
2000.6
ページ数
206p
大きさ
19cm
個人件名
長尾 和子
内容紹介
子どもの頃から台所が大好き、お嫁さん志望のはずが料理のとりこになり、フランスで修業後レストランを開く。女性シェフのパイオニア長尾和子の味にかける人生を紹介。
ISBN
4-652-04939-0
分類番号
289.1
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関連メディア
/T170P55044
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