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シェフ長尾和子 利用可

名取 二三江／著 -- 理論社 -- 2000.6 -- 289.1

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 書庫２上 Map B/289/ﾅｶ/870943 1108709435 閲可 貸可 協可 －

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タイトル シェフ長尾和子
叢書名 こんな生き方がしたい
著者 名取 二三江 ／著  
出版地 東京
出版者 理論社
出版年 2000.6
ページ数 206p
大きさ 19cm
個人件名 長尾 和子
内容紹介 子どもの頃から台所が大好き、お嫁さん志望のはずが料理のとりこになり、フランスで修業後レストランを開く。女性シェフのパイオニア長尾和子の味にかける人生を紹介。
ISBN 4-652-04939-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 289.1

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