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ビール世界史紀行 利用可

村上 満／著 -- 東洋経済新報社 -- 2000.6 -- 588.54

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 書庫２上 Map B/588.54/ﾑﾗ/808284 1108082849 閲可 貸可 協可 －

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タイトル ビール世界史紀行
副書名 ビール通のための15章
著者 村上 満 ／著  
出版地 東京
出版者 東洋経済新報社
出版年 2000.6
ページ数 270,22p
大きさ 21cm
一般件名 ビール-歴史
内容紹介 ビールの名称の由来や定義などについて、大学での講義録をもとにまとめる。ハンムラビ王、神聖ローマ皇帝、ルター、鷗外…世界のビールのルーツがわかる15章。
ISBN 4-492-04130-3 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 588.54

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