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切り花の鮮度保持 利用可

市村 一雄／著 -- 筑波書房 -- 2000.4 -- 627.19

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 書庫２上 Map B/627.19/ｲﾁ/783422 1107834223 閲可 貸可 協可 －

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タイトル 切り花の鮮度保持
著者 市村 一雄 ／著  
出版地 東京
出版者 筑波書房
出版年 2000.4
ページ数 238p
大きさ 21cm
一般件名 花卉
内容紹介 花卉の生産量の増加、市場の統合化などによって、鮮度保持技術開発の重要性が増している。品質保持剤、輸送貯蔵技術、育種の問題にも言及し、広範囲にわたるこの技術の全体像を解説する。
ISBN 4-8119-0191-6 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 627.19

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