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    内藤謙
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きのこハンドブック 利用可

衣川 堅二郎／編集 -- 朝倉書店 -- 2000.1 -- 657.82

所蔵

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 ４階自然 Map R10 R/657.82/ｷﾇ/780244 1107802444 閲可 貸否 協否 －

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タイトル きのこハンドブック
著者 衣川 堅二郎 ／編集, 小川 真 ／編集  
出版地 東京
出版者 朝倉書店
出版年 2000.1
ページ数 448p
大きさ 22cm
一般件名 きのこ-便覧
内容紹介 きのこ栽培から、きのこ類の流通や栄養価・薬学的効果、遺伝子組み換え技術など、広い領域できのこを解説したハンドブック。品種登録関連情報やニューハイテクノロジー、用語説明なども収録する。
ISBN 4-254-47029-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 657.82

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