愛知県図書館
トップメニュー
資料検索
資料紹介
Myライブラリ
トップメニュー
>
本サイトにはJavaScriptの利用を前提とした機能がございます。
お客様の環境では一部の機能がご利用いただけない可能性がございますので、ご了承ください。
資料詳細
詳細蔵書検索
ジャンル検索
1 件中、 1 件目
飢餓
利用可
丸井 英二/編 -- ドメス出版 -- 1999.12 -- 611.3
SDI
予約かごへ
本棚へ
所蔵
所蔵は
1
件です。現在の予約件数は
0
件です。
所蔵館
場所
棚番号
請求記号
資料コード
貸出利用
状態
本館
書庫2上
Map
B/611.3/マル/778492
1107784927
閲可 貸可 協可
-
ページの先頭へ
資料詳細
タイトル
飢餓
叢書名
食の文化フォーラム
著者
丸井 英二
/編
出版地
東京
出版者
ドメス出版
出版年
1999.12
ページ数
258p
大きさ
22cm
一般件名
食糧問題
内容紹介
飢餓と飢饉を人と食との本質的なつながりの場と捉え、歴史的視点と同時代的視点から、飢餓という現象そのものではなく、飢餓の文化を多角的に扱う論集。98年開催の味の素食の文化フォーラムの発表と討論をまとめる。
ISBN
4-8107-0507-2
分類番号
611.3
ページの先頭へ
内容一覧
タイトル
著者名
ページ
飢餓の荒野へ
丸井 英二/著
7-19
日本の飢餓
原田 信男/著
20-41
中国における飢饉
西沢 治彦/著
42-71
ヨーロッパにおける飢餓
服部 正治/著
72-97
牧畜民の飢餓観
堀内 勝/著
98-121
飢餓の記憶
熊倉 功夫/著
122-135
飢餓と食料援助
岩崎 美佐子/著
136-155
栄養学的にみた飢餓と飽食
山本 茂/著
156-188
日本の飽食と食料の海外依存
荏開津 典生/著
189-202
飢餓と民主主義の倫理
笹沢 豊/著
203-220
飢餓を考える
丸井 英二/著
221-240
ページの先頭へ
関連メディア
/T170P55044
ページの先頭へ