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1 件中、 1 件目
アッサム紅茶文化史
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松下 智/著 -- 雄山閣出版 -- 1999.12 -- 619.8
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状態
本館
4階自然
Map
52
/619.8/マツ/778286
1107782860
閲可 貸可 協可
-
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資料詳細
タイトル
アッサム紅茶文化史
著者
松下 智
/著
出版地
東京
出版者
雄山閣出版
出版年
1999.12
ページ数
270p
大きさ
22cm
一般件名
紅茶-歴史
,
アッサム州-歴史
内容紹介
世界に名を馳せる名茶の故地インド・アッサム地方の建国と盛衰、宗主国イギリス資本の介入で開花した紅茶産業の発展経緯と製茶文化を辿り、インド紅茶産業を支えた人々と、アッサム地方を中心とした紅茶の歴史を紹介する。
ISBN
4-639-01655-7
分類番号
619.8
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関連メディア
/T170P55044
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