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完全「殺菌」マニュアル 利用可

-- WAVE出版 -- 1996.10 -- 491.72

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 書庫１上 Map B/491.72/ｶﾝ/775378 1107753789 閲可 貸可 協可 －

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タイトル 完全「殺菌」マニュアル
出版地 東京
出版者 WAVE出版
出版年 1996.10
ページ数 155p
大きさ 19cm
一般注記 監修:大西健児
一般件名 消毒
内容紹介 感染症から自分の身を守るために知っておきたい殺菌の知識。食品は加熱すれば大丈夫か、石けんで手を洗えば十分なのか、など一般家庭および飲食関係従事者の疑問にズバリ答える。全国保健所一覧も収録する。
ISBN 4-900528-76-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 491.72

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