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事例でみる生ごみ・残飯類の減量化・資源化の手引き利用可

外食産業総合調査研究センター／編集 -- 外食産業総合調査研究センター -- 1999.7 -- 519.7

所蔵

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所蔵館	場所	棚番号	請求記号	資料コード	貸出利用	状態
本館	書庫２上 Map		B/519.7/ｶｲ/777980	1107779800	閲可貸可協可	－

タイトル	事例でみる生ごみ・残飯類の減量化・資源化の手引き
副書名	外食産業を中心に
著者	外食産業総合調査研究センター／編集
出版地	東京
出版者	外食産業総合調査研究センター
出版年	1999.7
ページ数	76p
大きさ	30cm
一般件名	廃棄物処理 , 資源再利用 , 飲食店
内容紹介	飲食店、外食産業、関係業界、農業分野、行政機関等が密接連携し、生ごみ・残飯類のリサイクルに取り組んでいる事例を取り上げ、手引き書としてまとめた。「外食産業廃棄物対策促進事業」の報告書。
分類番号	519.7