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食材魚貝大百科 1 利用可

-- 平凡社 -- 1999.10 -- 664.6

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 ４階自然 Map 53 /664.6/ｼﾖ/809294 1108092943 閲可 貸可 協可 －

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タイトル 食材魚貝大百科 1
巻の書名 エビ・カニ類+魚類
出版地 東京
出版者 平凡社
出版年 1999.10
ページ数 181p
大きさ 29cm
一般件名 魚類-図鑑 , 貝類-図鑑
内容紹介 なじみの深い海の幸から、世界中の海より日本の市場に集まる新顔の海産物まで、魚類、エビ・カニ類、イカ・タコ・貝類、海草類等を紹介する総合百科。第1巻では、イセエビ、タラバガニ、サメ、コイ等を収録。
ISBN 4-582-54571-8 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 664.6

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