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ヨーロッパの食文化 利用可

マッシモ・モンタナーリ／著 -- 平凡社 -- 1999.9 -- 383.83

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本館 書庫１上 Map B/383.83/ﾓﾝ/776339 1107763391 閲可 貸可 協可 －

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タイトル ヨーロッパの食文化
叢書名 叢書ヨーロッパ
著者 マッシモ・モンタナーリ ／著, 山辺 規子 ／訳, 城戸 照子 ／訳  
出版地 東京
出版者 平凡社
出版年 1999.9
ページ数 341p
大きさ 20cm
翻訳原書名注記 原タイトル:La fame e l'abbondanza
一般件名 食生活-歴史 , 西洋史
ISBN 4-582-47635-X 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 383.83

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