Albert Y.Leung/[著] -- 朝倉書店 -- 1999.7 -- 499.87

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 4階自然 Map R7 R/498.52/リユ/774889 1107748896 閲可 貸否 協否

資料詳細

タイトル 天然食品・薬品・香粧品の事典
著者 Albert Y.Leung /[著], Steven Foster /[著], 小林 彰夫 /監訳, 斎藤 洋 /監訳  
出版地 東京
出版者 朝倉書店
出版年 1999.7
ページ数 527p
大きさ 27cm
翻訳原書名注記 原タイトル:Encyclopedia of common natural ingredients 原著第2版の翻訳
一般件名 薬用植物-便覧
内容紹介 食品、医薬品、香粧品の原材料となる天然物について、植物と植物以外の起源、産地、利用部位、製法、簡単な物理特性、化学組成、薬効または生物活性、米国内で一般的な市販品の形態と利用法、使用基準を収集した事典。
ISBN 4-254-43062-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 499.87