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調べてみようわたしたちの食べもの 2 利用可

板倉 聖宣／監修 -- 小峰書店 -- 1999.4 -- 610.8

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 書庫児童 Map B/J610/ｼﾗ/770971 1107709717 閲可 貸可 協可 －

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タイトル 調べてみようわたしたちの食べもの 2
巻の書名 小麦
著者 板倉 聖宣 ／監修, 菊池 東太 ／写真  
出版地 東京
出版者 小峰書店
出版年 1999.4
ページ数 35p
大きさ 29cm
一般件名 農業 , 食物
内容紹介 私たち日本人の食生活に欠かせない農産物などの、生産から流通、食卓までの流れをたどる。2巻では、パン、うどん、スパゲッティの原料である「小麦」について、パン焼き、小麦粉の実験、麦の栽培など色々な角度から紹介する。
ISBN 4-338-15802-6 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 J610

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