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医食同源の最新科学
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飯野 久栄/編 -- 農山漁村文化協会 -- 1999.3 -- 498.583
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本館
書庫1上
Map
B/498.5/イイ/770002
1107700023
閲可 貸可 協可
-
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資料詳細
タイトル
医食同源の最新科学
副書名
食べたものがからだを守る
叢書名
健康双書
著者
飯野 久栄
/編,
堀井 正治
/編
出版地
東京
出版者
農山漁村文化協会
出版年
1999.3
ページ数
262p
大きさ
19cm
一般件名
食品
,
食生活
,
健康法
内容紹介
野菜、果物、魚介、海草類、お茶などが、脂質代謝改善、血行促進、血圧調整等に明瞭に関わっていることを各種実験、臨床例から報告。日本型食生活の有効性を訴える。93年刊『増刊現代農業』の単行本化。
ISBN
4-540-98226-5
分類番号
498.583
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関連メディア
/T170P55044
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