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離乳の食文化 利用可

和仁 皓明／著 -- 中央法規出版 -- 1999.3 -- 383.82

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 書庫１上 Map B/383.8/ﾜﾆ/768514 1107685141 閲可 貸可 協可 －

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タイトル 離乳の食文化
副書名 アジア10か国からの調査報告
著者 和仁 皓明 ／著, 雪印乳業株式会社健康生活研究所 ／編  
出版地 東京
出版者 中央法規出版
出版年 1999.3
ページ数 220p
大きさ 21cm
一般件名 食生活 , 離乳食
内容紹介 離乳期の赤ちゃんに与えられる食品や、儀式・禁忌などの産育習俗などについて、アジア10か国で行った調査の結果をまとめ、アジア各国社会における食の文化を読み取る。
ISBN 4-8058-1782-8 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 383.82

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