西東 秋男/著 -- 筑波書房 -- 1999.1 -- 621.41

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資料詳細

タイトル 果物の需給分析
著者 西東 秋男 /著  
出版地 東京
出版者 筑波書房
出版年 1999.1
ページ数 229p
大きさ 21cm
一般件名 果実
内容紹介 1.気象と果物需給 2.生産量変動とその要因 3.果物の消費と自給率の国際比較 4.高齢化の進行と果実生産 5.生果需要と果汁需要 6.消費者心理の冷え込みと果物需要 7.フルーツ係数と菓子係数 ほか2章
ISBN 4-8119-0175-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 621.41