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これからの高齢者の栄養管理サービス 利用可

細谷 憲政／監修 -- 第一出版 -- 1998.12 -- 498.59

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 書庫１上 Map B/498.59/ｺﾔ/764498 1107644980 閲可 貸可 協可 －

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タイトル これからの高齢者の栄養管理サービス
副書名 栄養ケアとマネジメント
著者 細谷 憲政 ／監修, 松田 朗 ／監修, 小山 秀夫 ／編集, 杉山 みち子 ／編集  
出版地 東京
出版者 第一出版
出版年 1998.12
ページ数 361p
大きさ 26cm
一般件名 栄養 , 高齢者
内容紹介 高齢者の栄養状態を的確に把握し、個人個人に適した栄養改善対策を立てるために知っておきたい知識、実践面で気をつけたいポイント、具体的な献立などについて解説する。
ISBN 4-8041-0868-8 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 498.59

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