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    尾花紀子
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老人ホーム・在宅介護のための治療食・介護食ガイド 利用可

藤沢 良知／[ほか]編著 -- 第一出版 -- 1998.11 -- 493.185

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本館 書庫１上 Map B/498.59/ﾌｼﾞ/761361 1107613616 閲可 貸可 協可 －

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タイトル 老人ホーム・在宅介護のための治療食・介護食ガイド
著者 藤沢 良知 ／[ほか]編著  
出版地 東京
出版者 第一出版
出版年 1998.11
ページ数 201p
大きさ 26cm
一般件名 老年医学 , 食餌療法
内容紹介 高齢者の介護に携わる老人ホームの職員や、在宅介護を行なっている家庭の人向けに、すぐに役立つ治療食・介護食の献立例、さまざまな工夫、衛生管理法などを解説する。
ISBN 4-8041-0867-X 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 493.185

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