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中国人は富家(かねもち)になるために食べ続ける 利用可

槇 浩史／著 -- 講談社 -- 1998.10 -- 383.822

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タイトル 中国人は富家(かねもち)になるために食べ続ける
著者 槇 浩史 ／著  
出版地 東京
出版者 講談社
出版年 1998.10
ページ数 250p
大きさ 20cm
一般件名 食生活 , 料理(中国)
内容紹介 いつでも食べる、なんでも食べる。食べてかなえる「富」への願い。西太后も、北京の街角に生きる庶民も「富家」になりたいのは皆同じ。燕のスープから餃子まで、四千年続いてきた食から見えてくる中国人の生き様、心意気。
ISBN 4-06-209433-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 383.822

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