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チーズを楽しむ生活 利用可

本間 るみ子／著 -- 河出書房新社 -- 1998.10 -- 648.18

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 書庫２上 Map B/648.18/ﾎﾝ/759910 1107599105 閲可 貸可 協可 －

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タイトル チーズを楽しむ生活
叢書名 Tanoshimu seikatsu
著者 本間 るみ子 ／著  
出版地 東京
出版者 河出書房新社
出版年 1998.10
ページ数 169,9p
大きさ 19cm
一般件名 チーズ
内容紹介 賢いチーズの選び方、オーダー方法、保存法、相性の良い飲み物など、家庭やレストランでのチーズの楽しみ方をQ&Aスタイルでガイド。チーズ作りの不思議やチーズ百科も収録。
ISBN 4-309-70321-6 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 648.18

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