資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

イタリアワイン 利用可

塩田 正志／著 -- 柴田書店 -- 1998.10 -- 588.55

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 書庫２上 Map B/588.55/ｼｵ/759719 1107597192 閲可 貸可 協可 －

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル イタリアワイン
著者 塩田 正志 ／著  
出版地 東京
出版者 柴田書店
出版年 1998.10
ページ数 344p
大きさ 22cm
版表示 全訂
一般件名 ぶどう酒
内容紹介 イタリアワインの歴史から分類、料理との楽しみ方、また、それぞれの地域ごとにワインの品種を詳しく解説。食文化とワインとの関わりを、最新の情報も織り交ぜて紹介する。
ISBN 4-388-05830-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 588.55

ページの先頭へ