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フードコーディネーターになるには 利用可

藤原 勝子／著 -- ぺりかん社 -- 1998.10 -- 673.97

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本館 書庫２上 Map B/596/ﾌｼﾞ/763961 1107639612 閲可 貸可 協可 －

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タイトル フードコーディネーターになるには
叢書名 なるにはBOOKS
著者 藤原 勝子 ／著  
出版地 東京
出版者 ぺりかん社
出版年 1998.10
ページ数 153p
大きさ 19cm
一般件名 フードコーディネーター
内容紹介 健康で楽しく、おいしく豊かな「食のシーン」を提案するフードコーディネーター。今注目のこの世界の魅力と厳しさを紹介し、プロとして仕事をするのに必要な資質や能力、アプローチ法まで解説。
ISBN 4-8315-0854-3 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 673.97

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