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公衆栄養学 利用可

山本 茂／編 -- 講談社 -- 1998.10 -- 498.55

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 書庫１上 Map B/498.55/ﾔﾏ/759252 1107592525 閲可 貸可 協可 －

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タイトル 公衆栄養学
叢書名 栄養科学シリーズNEXT
著者 山本 茂 ／編, 森口 覚 ／編  
出版地 東京
出版者 講談社
出版年 1998.10
ページ数 123p
大きさ 26cm
一般件名 栄養
内容紹介 1.公衆栄養学と日本人の健康 2.人口と食料需給 3.公衆栄養の歴史 4.食生活と栄養素摂取量の変遷と現状 5.国民の健康状態と栄養 6.栄養所要量 7.日本の栄養行政 ほか2章<ソフトカバー>
ISBN 4-06-155306-2 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 498.55

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