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栄養学各論 利用可

中坊 幸弘／編 -- 講談社 -- 1998.10 -- 498.55

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本館 書庫１上 Map B/498.55/ﾅｶ/759251 1107592516 閲可 貸可 協可 －

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タイトル 栄養学各論
叢書名 栄養科学シリーズNEXT
著者 中坊 幸弘 ／編, 山本 茂 ／編  
出版地 東京
出版者 講談社
出版年 1998.10
ページ数 133p
大きさ 26cm
一般件名 栄養
内容紹介 各ライフステージにおける身体の特徴と栄養管理、心身活動や特殊環境における栄養の関わりについて具体的に解説する。図表やまとめの欄に工夫を凝らしたわかりやすい栄養士養成の教科書。
ISBN 4-06-155304-6 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 498.55

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