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飾り寿司 利用可

ゆうエージェンシー／編 -- 成美堂出版 -- 1998.10 -- 596.21

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 ４階自然 Map R12 /596.21/ﾕｳ/758291 1107582912 閲可 貸可 協可 －

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タイトル 飾り寿司
副書名 春夏秋冬を楽しむわが家の自慢寿司
叢書名 毎日おいしいクッキング
著者 ゆうエージェンシー ／編  
出版地 東京
出版者 成美堂出版
出版年 1998.10
ページ数 128p
大きさ 26cm
一般件名 すし
内容紹介 おいしくて華のあるお寿司。酢で味付けしたご飯に刺身や卵焼き、海苔などをあしらった日本の伝統的なハレの日のメニューであるお寿司の中でも、特に彩り鮮やかな飾り寿司のレシピを満載。
ISBN 4-415-00724-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 596.21

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