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ティラミス&パンナコッタ 利用可

塩田 ノア／著 -- 世界文化社 -- 1998.7 -- 596.65

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 ４階自然 Map R12 /596.6/ｼｵ/754600 1107546003 閲可 貸可 協可 －

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タイトル ティラミス&パンナコッタ
副書名 マンマの味のイタリア菓子26レシピ
叢書名 Sweet table
著者 塩田 ノア ／著  
出版地 東京
出版者 世界文化社
出版年 1998.7
ページ数 85p
大きさ 20×20cm
一般件名 菓子
内容紹介 パンナコッタ、ティラミスを始め、フルーツを使ったもの、チーズで作るもの、揚げたり焼いたりしたもの、チョコやコーヒーを使ったもの…マンマからマンマへと受け継がれてきたイタリア菓子26レシピ。
ISBN 4-418-98308-2 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 596.65

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