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ひき肉 利用可

ゆうエージェンシー／編 -- ゆうエージェンシー -- 1998.4 -- 596.33

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 書庫２上 Map B/596.3/ﾕｳ/750272 1107502724 閲可 貸可 協可 －

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タイトル ひき肉
叢書名 今日のおかず
著者 ゆうエージェンシー ／編  
出版地 東京
出版者 ゆうエージェンシー
出版年 1998.4
ページ数 63p
大きさ 26cm
一般件名 料理-肉
内容紹介 丸めたり、ほぐしたり、変幻自在のひき肉は「毎日の食」を力強くサポートする食材のスーパースター。鶏・豚・牛の三者三様のレシピを紹介。アイデア次第で使い方は無限大。
ISBN 4-8163-2433-X 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 596.33

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