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ひき肉
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ゆうエージェンシー/編 -- ゆうエージェンシー -- 1998.4 -- 596.33
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所蔵館
場所
棚番号
請求記号
資料コード
貸出利用
状態
本館
書庫2上
Map
B/596.3/ユウ/750272
1107502724
閲可 貸可 協可
-
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資料詳細
タイトル
ひき肉
叢書名
今日のおかず
著者
ゆうエージェンシー
/編
出版地
東京
出版者
ゆうエージェンシー
出版年
1998.4
ページ数
63p
大きさ
26cm
一般件名
料理-肉
内容紹介
丸めたり、ほぐしたり、変幻自在のひき肉は「毎日の食」を力強くサポートする食材のスーパースター。鶏・豚・牛の三者三様のレシピを紹介。アイデア次第で使い方は無限大。
ISBN
4-8163-2433-X
分類番号
596.33
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関連メディア
/T170P55044
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