アスペクト編集部/編 -- アスペクト -- 1998.4 -- 374.94

所蔵

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 4階社会 Map 57 /374.94/アス/748087 1107480879 閲可 貸可 協可

資料詳細

タイトル なつかしの給食献立表
副書名 昭和20~60年代◎全国の献立表29 献立秘話+アンケート大公開
著者 アスペクト編集部 /編  
出版地 東京
出版者 アスペクト
出版年 1998.4
ページ数 215p
大きさ 21cm
一般件名 学校給食 , 料理
内容紹介 揚げパン、カレーシチュー、鯨の立田揚げといった人気メニューから、まがたまパン、ハト茶ミルクなど謎の食材メニューまで。日本全国そして世界の給食献立とその不思議を紹介する。
ISBN 4-7572-0047-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 374.94