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ハーブでおいしく南フランス家庭料理 利用可

島 静代／著 -- 主婦の友社 -- 1998.4 -- 596.23

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 書庫２上 Map B/596.23/ｼﾏ/747405 1107474058 閲可 貸可 協可 －

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タイトル ハーブでおいしく南フランス家庭料理
叢書名 Plus 1 books
著者 島 静代 ／著  
出版地 東京
出版者 主婦の友社
出版年 1998.4
ページ数 95p
大きさ 24cm
一般注記 奥付の書名:南フランス家庭料理
一般件名 料理(西洋)-フランス
内容紹介 豊かな食材に、ヘルシーなおいしさをひき出すハーブ。素朴で伝統的な南仏家庭料理を、身近な材料で作りやすくアレンジしたレシピブック。食材やレストランの話を交えながら、野菜・魚介・肉料理など主材料別に構成する。
ISBN 4-07-223651-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 596.23

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