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三平の食堂
利用可
白土 三平/著 -- 小学館 -- 1998.4 -- 596.04
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所蔵館
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状態
本館
書庫2上
Map
B/596/シラ/747285
1107472859
閲可 貸可 協可
-
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資料詳細
タイトル
三平の食堂
叢書名
Lapita books
著者
白土 三平
/著
出版地
東京
出版者
小学館
出版年
1998.4
ページ数
143p
大きさ
25cm
一般件名
食物
,
料理
内容紹介
求めることにより多くのものを失った現代人。飢餓の記憶も遠くへと去った今、人間が自然と格闘しつつ得てきた食の原風景をたどる試み。アメフラシ、クラゲ、ナマコからさまざまな茸までを食べつくす。
ISBN
4-09-341012-7
分類番号
596.04
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関連メディア
/T170P55044
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