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はじめまして。フランス料理 利用可

上野 万梨子／著 -- 学研 -- 1998.3 -- 596.23

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 書庫２上 Map B/596.23/ｳｴ/746606 1107466065 閲可 貸可 協可 －

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タイトル はじめまして。フランス料理
副書名 Parisのキッチンから……フレンチメニュー基礎レシピ
叢書名 まあるい食卓シリーズ
著者 上野 万梨子 ／著  
出版地 東京
出版者 学研
出版年 1998.3
ページ数 110p
大きさ 26cm
一般件名 料理(西洋)-フランス
内容紹介 ちょっと内気な日本の初心者のための「はじめまして」のフランス料理。手間をかけてだしをあらためて作らなくてもできる簡単な家庭料理ばかりを選んで3品の料理を一つの献立にまとめ、11献立を紹介。再刊。
ISBN 4-05-400903-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 596.23

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