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栄養ハンドブック 利用可

石井 裕子／著 -- 保育社 -- 1998.2 -- 498.55

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 書庫１上 Map B/498.5/ｲｼ/746599 1107465999 閲可 貸可 協可 －

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タイトル 栄養ハンドブック
叢書名 Prime books
著者 石井 裕子 ／著  
出版地 東大阪
出版者 保育社
出版年 1998.2
ページ数 222p
大きさ 19cm
一般件名 栄養
内容紹介 各栄養素別に、特徴、生理機能、こんな生活態度が不足を招く、一日にこれだけ取れば良い、欠乏症と過剰症などを記載し、さらに具体的な分量を基準にして各成分量を示す。
ISBN 4-586-62005-6 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 498.55

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