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ジェイン・オースティン料理読本 利用可

マギー・ブラック／著 -- 晶文社 -- 1998.2 -- 596.23

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本館 書庫２上 Map B/596.23/ﾌﾞﾗ/750738 1107507382 閲可 貸可 協可 －

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タイトル ジェイン・オースティン料理読本
著者 マギー・ブラック ／著, ディアドレ・ル・フェイ ／著, 中尾 真理 ／訳  
出版地 東京
出版者 晶文社
出版年 1998.2
ページ数 166p
大きさ 26cm
翻訳原書名注記 原タイトル:The Jane Austen cookbook
一般件名 料理(西洋)-イギリス
内容紹介 英国小説史上最高の作家とされるジェイン・オースティン。200年前の彼女の食卓を訪ねてみませんか。家族の夕べの一皿からおもてなし料理、ピクニック料理など、同家の名料理人ロイド夫人のレシピから76品を紹介。
ISBN 4-7949-6345-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 596.23

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