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おしゃれな和菓子 利用可

長沼 仁美／著 -- ひかりのくに -- 1998.3 -- 596.65

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 ４階自然 Map R12 /596.6/ﾅｶﾞ/746180 1107461800 閲可 貸可 協可 －

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タイトル おしゃれな和菓子
副書名 基礎&バリエーション
叢書名 Cooking book
著者 長沼 仁美 ／著  
出版地 大阪
出版者 ひかりのくに
出版年 1998.3
ページ数 82p
大きさ 26cm
版表示 改訂版
一般件名 和菓子
内容紹介 和菓子って、基本さえマスターすれば作り方は意外と簡単。甘さを控えたあんにしたり、野菜やフルーツ、洋酒をとり入れたり。伝統の味と新しいテイストの素敵な和菓子のレシピを紹介する。
ISBN 4-564-42159-X 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 596.65

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