中村 隆雄/著 -- 学会出版センター -- 1998.1 -- 464.5

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本館 書庫1上 Map B/464.5/ナカ/745487 1107454879 閲可 貸可 協可

資料詳細

タイトル 酵素のA・B・C
著者 中村 隆雄 /著  
出版地 東京
出版者 学会出版センター
出版年 1998.1
ページ数 146p
大きさ 21cm
一般件名 酵素
内容紹介 バイオテクノロジーの進歩につれて、工業・医薬・家庭用品などに酵素が利用されるようになった。酵素の化学・生物学とその利用の全体像を実例とともに見渡した入門書。
ISBN 4-7622-1876-6 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 464.5