資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

ごくうまっ!キムチの本 利用可

渡辺 鉄雄／著 -- 広済堂出版 -- 1998.2 -- 596.3

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 書庫２上 Map B/596.22/ﾜﾀ/745197 1107451975 閲可 貸可 協可 －

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル ごくうまっ!キムチの本
副書名 簡単なキムチ料理から美味しい酒の肴まで!
著者 渡辺 鉄雄 ／著  
出版地 東京
出版者 広済堂出版
出版年 1998.2
ページ数 239p
大きさ 19cm
一般件名 キムチ
内容紹介 寒い冬はキムチでスタミナアップ。ヤンニョム(薬念)の作り方と、本場の人も舌を巻く美味しいキムチ96品とキムチ料理48品を紹介。完全食品・キムチを日常的に食べようという著者の熱のこもった本。
ISBN 4-331-50613-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 596.3

ページの先頭へ