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成人病を防ぐ現代人の食事学
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井上 勝六/著 -- 丸善 -- 1998.1 -- 498.5
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本館
書庫1上
Map
B/493.18/イノ/744443
1107444433
閲可 貸可 協可
-
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資料詳細
タイトル
成人病を防ぐ現代人の食事学
叢書名
丸善ライブラリー
著者
井上 勝六
/著
出版地
東京
出版者
丸善
出版年
1998.1
ページ数
10,188p
大きさ
18cm
一般件名
食生活
内容紹介
生活習慣病が激増する文明社会にあって、健全な食生活を営んでいくためにはどうすればよいのか。人間の生存を支えてきた伝統栄養学をベースに、最新の成果を取り入れ、日常の基本的な食事のあり方を考える。
ISBN
4-621-05256-X
分類番号
498.5
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関連メディア
/T170P55044
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