資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

おいしい花 利用可

吉田 よし子／著 -- 八坂書房 -- 1997.10 -- 596

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 書庫１上 Map B/471.9/ﾖｼ/738321 1107383211 閲可 貸可 協可 －

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル おいしい花
副書名 花の野菜・花の薬・花の酒
著者 吉田 よし子 ／著  
出版地 東京
出版者 八坂書房
出版年 1997.10
ページ数 249,14p
大きさ 19cm
一般件名 食物 , 花
内容紹介 世界中で花は野菜・薬・お茶や酒の原料として多く利用されている。その採集、調理、栄養、花を食べる人々の生活を、体験を交えて綴る。植物を始め、料理や食品、市場の写真も数多く収録。
ISBN 4-89694-406-2 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 596

ページの先頭へ