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1 件中、 1 件目
食物学
利用可
門倉 芳枝/[ほか]著 -- 朝倉書店 -- 1997.9 -- 498.5
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貸出利用
状態
本館
書庫1上
Map
B/498.5/カド/738590
1107385904
閲可 貸可 協可
-
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資料詳細
タイトル
食物学
叢書名
日本女子大学家政学シリーズ
著者
門倉 芳枝
/[ほか]著
出版地
東京
出版者
朝倉書店
出版年
1997.9
ページ数
142p
大きさ
22cm
版表示
新版
一般件名
食物
内容紹介
多くの人が、健康の維持・増進のために食物を多角的に捉える時代となった。家政学、生活学を学ぶ若い世代の基礎・教養の書にとどまらず、食物に関する情報を系統的にまとめ、食生活を充実させるためにも役立つ。
ISBN
4-254-60538-2
分類番号
498.5
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関連メディア
/T170P55044
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