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食物学 利用可

門倉 芳枝／[ほか]著 -- 朝倉書店 -- 1997.9 -- 498.5

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 書庫１上 Map B/498.5/ｶﾄﾞ/738590 1107385904 閲可 貸可 協可 －

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タイトル 食物学
叢書名 日本女子大学家政学シリーズ
著者 門倉 芳枝 ／[ほか]著  
出版地 東京
出版者 朝倉書店
出版年 1997.9
ページ数 142p
大きさ 22cm
版表示 新版
一般件名 食物
内容紹介 多くの人が、健康の維持・増進のために食物を多角的に捉える時代となった。家政学、生活学を学ぶ若い世代の基礎・教養の書にとどまらず、食物に関する情報を系統的にまとめ、食生活を充実させるためにも役立つ。
ISBN 4-254-60538-2 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 498.5

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