愛知県図書館
トップメニュー
資料検索
資料紹介
Myライブラリ
トップメニュー
>
本サイトにはJavaScriptの利用を前提とした機能がございます。
お客様の環境では一部の機能がご利用いただけない可能性がございますので、ご了承ください。
資料詳細
詳細蔵書検索
ジャンル検索
1 件中、 1 件目
簡明食辞林
利用可
小原 哲二郎/監修 -- 樹村房 -- 1997.4 -- 588.033
SDI
本棚へ
所蔵
所蔵は
1
件です。現在の予約件数は
0
件です。
所蔵館
場所
棚番号
請求記号
資料コード
貸出利用
状態
本館
4階自然
Map
R7
R/498.5/カン/733774
1107337747
閲可 貸否 協否
-
ページの先頭へ
資料詳細
タイトル
簡明食辞林
著者
小原 哲二郎
/監修,
細谷 憲政
/監修
出版地
東京
出版者
樹村房
出版年
1997.4
ページ数
1141p
大きさ
20cm
版表示
第2版
一般件名
食品工業-辞典
内容紹介
「食」のことなら何でもひける、健康生活重視の本格的な食の辞典。食品、栄養、調理、食品衛生から12352項目を収載。頭字語・略語等も加え実用性を増した、1985年刊の改訂版。
ISBN
4-88367-000-7
分類番号
588.033
ページの先頭へ
関連メディア
/T170P55044
ページの先頭へ