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食考浜名湖の恵み 利用可

小林 一哉／文 -- 静岡新聞社 -- 1997.7 -- 602.154

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 ４階社会 Map 60 /383.8/ｼｽﾞ/736214 1107362140 閲可 貸可 協可 －

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タイトル 食考浜名湖の恵み
著者 小林 一哉 ／文, 永井 秀行 ／写真  
出版地 静岡
出版者 静岡新聞社
出版年 1997.7
ページ数 125p
大きさ 21cm
一般件名 物産 , 浜名湖
内容紹介 美しい浜名湖を「食」を通じて旅をしながら、そこに住む人々の素直な意見を聞き、おいしいだけでなく、すこし塩辛く、苦くもある湖の豊かさを伝える。アサリ、うなぎ、ズガニ、レンコン、ノリ、ミカン等々。
ISBN 4-7838-1255-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 602.154

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