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わが家で楽しむ特選手づくり食品 利用可

島田 弥生／[ほか]著 -- 家の光協会 -- 1997.7 -- 596

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 書庫２上 Map B/596/ｼﾏ/730081 1107300818 閲可 貸可 協可 －

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タイトル わが家で楽しむ特選手づくり食品
著者 島田 弥生 ／[ほか]著  
出版地 東京
出版者 家の光協会
出版年 1997.7
ページ数 174p
大きさ 26cm
一般件名 料理
内容紹介 手づくり食品の魅力は、その格別のおいしさと経済性、ハンドメイドの楽しさにある。素材の選び方から道具の使い方、バリエーションまでを写真を多用して解説。保存法やおいしく食べるヒントも詳しい。
ISBN 4-259-53854-3 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 596

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