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脂肪酸と健康・生活・環境 利用可

彼谷 邦光／著 -- 裳華房 -- 1997.6 -- 576

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 書庫１上 Map B/491.44/ｶﾔ/729390 1107293900 閲可 貸可 協可 －

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タイトル 脂肪酸と健康・生活・環境
副書名 DHAからローヤルゼリーまで
叢書名 ポピュラーサイエンス
著者 彼谷 邦光 ／著  
出版地 東京
出版者 裳華房
出版年 1997.6
ページ数 173p
大きさ 19cm
一般件名 脂質 , 脂肪酸
内容紹介 脂肪酸は、健康や病気をはじめ、美容、老化、環境問題といった、人々のもっとも関心の高い事象と密接に関連している。脂肪酸とそれらの問題を、大きく「健康」「生活」「環境」にわけてやさしく解説する。
ISBN 4-7853-8672-X 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 576

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