-- 食べもの通信社 -- 1997.6 -- 374.94

所蔵

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 4階社会 Map 57 /374.94/オオ/728563 1107285631 閲可 貸可 協可

資料詳細

タイトル 学校給食
副書名 O-157堺の教訓を生かす
出版地 東京
出版者 食べもの通信社
出版年 1997.6
ページ数 260p
大きさ 19cm
一般注記 監修:藤原邦達
一般件名 学校給食 , 食中毒
内容紹介 学校給食で再び食中毒を繰り返さないために、私たちは、今なにをなすべきなのか。堺のなまなましい現場からのレポートと、学校給食・生協関係者による初めての本格的な安全対策への提案。
ISBN 4-88023-091-X 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 374.94