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ハーブ大百科 利用可

デニ・バウン／著 -- 誠文堂新光社 -- 1997.5 -- 617.6

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 ４階自然 Map R9 R/617.6/ﾊﾞｳ/725755 1107257557 閲可 貸否 協否 －

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タイトル ハーブ大百科
副書名 英国王立園芸協会
著者 デニ・バウン ／著, 吉村 則子 ／訳, 石原 真理 ／訳  
出版地 東京
出版者 誠文堂新光社
出版年 1997.5
ページ数 424p
大きさ 30cm
一般注記 日本語監修:高橋良孝
翻訳原書名注記 原タイトル:Herbs
一般件名 ハーブ-辞典
内容紹介 1000を越えるハーブに関する系統的な資料をはじめ、1500以上の写真を収録したハーブ事典。料理、美容、薬用についての家庭での実用から、香料や食品産業における加工処理まで、豊富な情報を提供する。
ISBN 4-416-89668-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 617.6

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