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給食 管理 実習 利用可

中村 年子 -- みらい -- 1997.4 --

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 書庫１上 Map B/498.59/ﾅｶ/724173 1107241735 閲可 貸可 協可 －

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タイトル 給食 管理 実習
著者 中村 年子 , 富岡 和夫  
出版地 岐阜
出版者 みらい
出版年 1997.4
ページ数 187p 26cm
内容細目注記 参考文献:p187
一般注記 執筆:井上明美ほか
ISBN 4944111304 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 498.59

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