資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

食を追ってベトナムへ 利用可

植月 縁／構成・文 -- 文化出版局 -- 1997.4 -- 596.22

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 ４階自然 Map R12 /596.22/ｳｴ/723931 1107239316 閲可 貸可 協可 －

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 食を追ってベトナムへ
著者 植月 縁 ／構成・文, 渡辺 文彦 ／撮影  
出版地 東京
出版者 文化出版局
出版年 1997.4
ページ数 95p
大きさ 23cm
一般件名 料理(ベトナム)
内容紹介 ベトナムは食の天国。豊富な食材から生まれる料理は、日本人の口にも合い、簡単でおいしいものばかり。屋台やレストラン、家庭での料理を、市場の人々の暮らしぶりも交え、現地取材で詳しく紹介。
ISBN 4-579-20568-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 596.22

ページの先頭へ