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お手製ジャムはいかが 利用可

池宮 理久／著 -- 創森社 -- 1997.4 -- 596

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 ４階自然 Map R11 /596/ｲｹ/723718 1107237189 閲可 貸可 協可 －

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タイトル お手製ジャムはいかが
叢書名 Cooking & home made
著者 池宮 理久 ／著  
出版地 東京
出版者 創森社
出版年 1997.4
ページ数 111p
大きさ 21cm
版注記 「とっておき手づくりジャム」(2020年刊)に改題,新装一部改訂
一般件名 ジャム
内容紹介 野山の果物でジャムを作ってみよう。イチゴ、ブルーベリー、スグリ、リンゴ…果物それぞれが持つ個性を生かして、自分で作るジャムの味は格別。基本手順から、びん詰めの方法、おいしい調理例まで紹介。
ISBN 4-88340-036-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 596

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