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辺境の食物誌 利用可

太田 愛人／著 -- フレーベル館 -- 1997.1 -- 914.6

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 書庫２上 Map B/914.6/ｵｵ/718637 1107186375 閲可 貸可 協可 －

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タイトル 辺境の食物誌
叢書名 シリーズ食を読む
著者 太田 愛人 ／著  
出版地 東京
出版者 フレーベル館
出版年 1997.1
ページ数 243p
大きさ 20cm
内容紹介 35年前、園長をしていた信州の幼稚園で5歳の園児が糖尿病になったことが食卓を考えるようになったきっかけ、と著者は言うが、問題意識よりも、山、海、畑、自然の恵みを喜び楽しむ筋金入りの快活さこそ著者の本分。
ISBN 4-577-70119-7 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 914.6

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