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輝けフランスパン
利用可
渡邉 政子/著 -- 雄鶏社 -- 1997.1 -- 596.63
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所蔵
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所蔵館
場所
棚番号
請求記号
資料コード
貸出利用
状態
本館
4階自然
Map
R12
/596.6/ワタ/716538
1107165384
閲可 貸可 協可
-
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資料詳細
タイトル
輝けフランスパン
副書名
家庭で作るホンモノの味
叢書名
日曜日の遊び方
著者
渡邉 政子
/著,
松岡 徹
/著
出版地
東京
出版者
雄鶏社
出版年
1997.1
ページ数
149p
大きさ
21cm
一般件名
パン
内容紹介
たくさんのパンの中でもフランスパンが一番。単純な材料を使い、手間や時間をかけて、自然で素朴でいて奥の深い味わいがある。フランスパンの作り方から美味しい食べ方まで、フランスパンのすべてを紹介。
ISBN
4-277-81231-7
分類番号
596.63
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関連メディア
/T170P55044
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